2025.10.9
かつ丼家 まつくぼ（長野県上伊那郡辰野町）

赤そばの里で美味しい赤蕎麦をいただいたのですが、ちょっとお腹が満たされなかったのと、伊那地方といえばソースカツ丼だよなと思い出し、以前から行ってみたかったお店がここ
客層からすると地元の方にも人気のお店のようです

チョイスしたのは｢特製ソースカツ丼」です。
カツ丼は、この他に｢ミニ」の２種類です。
お店の入口に持ち帰り用と書かれたタッパーが置いてありました。
もしかしたら…
着丼したら納得しました。
分厚くて大きい豚カツがどーんと乗ってます。
蕎麦も食べてたこともありご飯大盛にしなくて良かった！
けど、ご飯の量は一般的には大盛の類いですね。
こんなに厚くても柔らかく臭みとかクセもないお肉
ソースの甘辛さもベストバランスです。
人気のはずです。
伊那地方のソースカツ丼屋巡りをしたくなりましたw

October 9, 2025
Katsudon-ya Matsukubo (Tatsuno Town, Kamiina District, Nagano Prefecture)

I had some delicious red buckwheat noodles in the village famous for them, but I wasn't quite full. Then I remembered that sauce katsudon is a must-try in the Ina region, and this was a place I'd wanted to visit for a while.
Judging by the clientele, it seems popular with locals too.

I chose the “Special Sauce Katsu Don.”
Besides this, they also offer a “Mini” version.
At the entrance, there were containers labeled “Takeout.”
Maybe...
When it arrived, I understood why.
A thick, huge pork cutlet sits right on top.
Since I'd also eaten soba, I was glad I didn't get the large rice portion!
But honestly, the regular rice portion is already on the large side.
Even though it's this thick, the meat is tender with no unpleasant smell or strong flavor.
The sweet and savory sauce has the perfect balance.
No wonder it's popular.
Now I want to go on a tour of sauce katsu don shops in the Ina region lol.

#ソースカツ丼 #まつくぼ #長野県 #辰野町
#FoodPhotography #FoodPorn #Foodie #Delish #EatingForTheInsta #TravelJapan #JapanTrip

2025.10.9
かつ丼家 まつくぼ（長野県上伊那郡辰野町）

赤そばの里で美味しい赤蕎麦をいただいたのですが、ちょっとお腹が満たされなかったのと、伊那地方といえばソースカツ丼だよなと思い出し、以前から行ってみたかったお店がここ
客層からすると地元の方にも人気のお店のようです

チョイスしたのは｢特製ソースカツ丼」です。
カツ丼は、この他に｢ミニ」の２種類です。
お店の入口に持ち帰り用と書かれたタッパーが置いてありました。
もしかしたら…
着丼したら納得しました。
分厚くて大きい豚カツがどーんと乗ってます。
蕎麦も食べてたこともありご飯大盛にしなくて良かった！
けど、ご飯の量は一般的には大盛の類いですね。
こんなに厚くても柔らかく臭みとかクセもないお肉
ソースの甘辛さもベストバランスです。
人気のはずです。
伊那地方のソースカツ丼屋巡りをしたくなりましたw

October 9, 2025
Katsudon-ya Matsukubo (Tatsuno Town, Kamiina District, Nagano Prefecture)

I had some delicious red buckwheat noodles in the village famous for them, but I wasn't quite full. Then I remembered that sauce katsudon is a must-try in the Ina region, and this was a place I'd wanted to visit for a while.
Judging by the clientele, it seems popular with locals too.

I chose the “Special Sauce Katsu Don.”
Besides this, they also offer a “Mini” version.
At the entrance, there were containers labeled “Takeout.”
Maybe...
When it arrived, I understood why.
A thick, huge pork cutlet sits right on top.
Since I'd also eaten soba, I was glad I didn't get the large rice portion!
But honestly, the regular rice portion is already on the large side.
Even though it's this thick, the meat is tender with no unpleasant smell or strong flavor.
The sweet and savory sauce has the perfect balance.
No wonder it's popular.
Now I want to go on a tour of sauce katsu don shops in the Ina region lol.

#ソースカツ丼 #まつくぼ #長野県 #辰野町
#FoodPhotography #FoodPorn #Foodie #Delish #EatingForTheInsta #TravelJapan #JapanTrip

伊那ソースカツ丼ツーリングへ行きました🏍️
ボリューム満点😊お腹いっぱいになりました🈵
赤の里と松本城に寄り道🏯
安曇野の方までまったり走ってきました♪

#中部ツーリング
#ツーリング仲間募集中
#バイクのりと繋がりたい
#Vストローム
#Vストローム250
#伊那市
#まつくぼ
#松本城

#増毛グルメ #まつくぼ さんに行ってきました。

#海鮮丼 ならぬ#極上ちらし を頂いて来ました。

本州では決して食べれない肉厚の#ホタテ にびっくりです🫢

#特上生チラシ　3300円

#増毛グルメ
#特上生チラシ

後から見返すなら保存がオススメ✨

📍長野ガイドマップ→nagano_no_

【 ここのランチやばい8選🍳 】　

① 宗石亭
② カフェ風和
③ 87cafe
④ 新小路カフェ
⑤ そば処 大禅
⑥ 万大
⑦ まつくぼ
⑧ 味楽亭

⬇︎今日の一言（妹）
美味しいご飯食べると元気出る💪🏻

#長野 #長野市 #長野観光 #長野旅行 #長野県観光 #長野で過ごす休日 #長野のいいところ #長野市カフェ #長野市ランチ #地元愛 #地元を盛り上げたい #地元応援 #宗石亭 #カフェ風和 #味楽亭 #まつくぼ #87cafe #そば処大禅 #新小路カフェ #万大

久々の辰野町

ソースカツ丼 まつくぼ

ミニソースカツ丼にしたけど、結構な量だわ😅
#まつくぼ